TRÜFFEL-HONIG-KARTOFFELPÜREE

SERVIERT

4

ZUTATEN

1 kg Kartoffeln

1 Teelöffel Salz

1 Tasse Milch

30 g Butter bei Raumtemperatur

1 Prise geriebene Muskatnuss

1 Teelöffel MANUKA ROYALE Manuka-Honig

ZUBEREITUNG

1. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen , bis sie gerade noch gabelzart sind.
2. Während die Kartoffeln kochen, eine Tasse Milch aufwärmen (nicht kochen)
3. Kartoffeln abgießen und mit einem Kartoffelstampfer zu einer glatten Masse stampfen
4. Die warme Milch, die Butter, die Muskatnuss und einen Teelöffel MANUKA ROYALE Trüffelhonig zu den Kartoffeln geben und zu einer glatten Masse schlagen.